jueves, 19 de enero de 2012

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO : TEMA 11 ( Pº12)

12) LA EXCRECIÓN EN VEGETALES.

En comparación con los animales , la excreción vegetal presenta características propias :

-Los vegetales no tienen extructuras especializadas en la excreción.

-Su tasa metabólica es menor , por tanto , prooduce menos sustancias de desecho y algunas de ellas se emplean en los procesos anabólicos , concretamente el H2O y CO2 se emplena en la fotosíntesis.

-No todos los productos de desecho son eliminados al exterior : una parte de ellos se almacenan en vacuolas o bien en los espacios intercelulares.

PRODUCTOS DE DESECHO EN LOS VEGETALES.

Los productos de desecho de las plantas son de 3 tipos : gaseosos , líquidos y sólidos.

-Ssustancias gaseosas.Son el CO2 y el etinelo . El primero de ellos se produce durante la respiración celular y la planta lo elimina a través de los estomas o de las lentiselas.El estileno es un gas que se produce en los frutos maduros.

-Sustancias líquidas.Las más comunes que producen las plantas son : los aceites esenciales , las recinas y el látex.
 -Los aceites esenciales pueden ser expulsados al exterior o almacenados en determinados lugares.En el primer caso la eliminación se hace en los filios ganglionares que se hallan localizados en las flores , yemas y hojas.Cuando se almacenan lo hacen en células o bolsas oleíferas.
 -Las recinas son lípidos que en algunas plantas como las coníferas se acumulan en los canales reciníferos situados en el parénquima.
 -El látex se almacena en forma de gotas en el interior de los canales latifíferos.

-Sustancias sólidas.Algunas de estas sustancias como el oxolatocalcico se acumulan en forma de cristales de diferente tipo en el interior de la vacuolas celulares.

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENT : TEMA 11 ( Pº11)

11) FORMACIÓN DE LA ORINA EN LOS VERTEBRADOS.

El proceso de formación de la orina se desarrolla en las nefronas y consta de 3 fases:

-Filtración glomerular.Ocurre en la cápsula de Bowman y es debida a diferencias de presión entre los capilares del glomérulo y el interior de la cápsula.

Por la presión que se ejerce se filtra un líquido llamado filtrado cuya composición es muy parecida a la del plasma saguíneo.Esta formado por sustancia de desecho , como son las nitrogenadas y sustancias aprovechables , como agua , sales minerales , glúcidos , etc.

-Reabsorción tubular.En los túbulos de la nefrona se reabsorben las sustancias aprovechables.

En cada uno de los tramos de la nefrona se reabsorben diferentes sustancias.El mecanismo de reabsorción puede realizarse por difusión o bien , para determinadas sustancias , por transporte activo.

-Secreción.Es un proceso por el que algunas sustancias pasan , por difusión o bien por trasnporte activo , desde los capilares que rodean a las nefronas al interior de esta , especialmente al interior del túbulo distal.Esta secreción tiene importancia en el mantenimiento de la conentración de algunos iones , concretamente del H+ y del K+ .



LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO : TEMA 11 (Pº10)

10) SISTEMAS EXCRETORES EN VERTEBRADOS.

Los riñones son los órganos excretores más importantes.Están formados por numerosas nefronas donde se produce la orina , constituido por agua y sustancia de desecho.

EL RIÑÓN Y LA NEFRONA DE LOS MAMÍFEROS.

En los mamíferos hay dos riñones , situados en la cavidad abdominal , sus dimensiones son de unos 10cm de longitud cada uno y son órganos muy vascularizados ; la sangre entra a través de la arteria renal y sale por la vena renal.
Los riñones tienen diferentes capas : la cápsula , capa externa de naturaleza conjuntiva ; la corteza renal , de aspecto granuloso debido a los corpúsculos de Malpighi ; la médula renal , de aspecto estriado y dividida en sectores llamados pirámides renales ; y la pelvis renal , que es la zona donde se recoge la orina.



OTROS ÓRGANOS EXCRETORES DE LOS VERTEBRADOS.

-Glándulas sudoríparas.Su función es formar el sudor , no solo eliminan sustancias de desecho , si no que al mismo tiempo regulan la concentración iónica y la temaperatura corporal.

-Hígado.Los pígmentos biliales , entre ellos la bilirrubina procedente de la degradación de la hemoglobina , se metabolisan en el hígado y los desechos resultantes se eliminan a través del intestino.

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO:TEMA 11 (Pº9)

9) SISTEMAS EXCRETORES EN INVERTEBRADOS.

Las esponjas o los celentéreos son animales que carecen de su sistema de excreción,  la excreción la realizan por difusión a través de la pared corporal.
Todos los otros invertebrados tienen un sistema de excreción con forma de tubos, que pueden abrirse por un lado o por los dos. Por ejemplo: los protenefridios, metanefridios, túbulos de Malpighi y glándules verdes.

jueves, 12 de enero de 2012

La obtención de alimentos en los vegetales T.9 ( punto 6)

La captación de la luz.
La nutrición  autótrofa propia de las plantas hace necesaria la captaciòn de la luz procedente del Sol.Esta se realiza gracias a unas estructuras especializadas; las hojas.
ESTRUCTURA DE LAS HOJAS.
Las hojas tienen características que les permiten realizar la fotosíntesis con efacacia.Son finas , alargadas y numerosas.
El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos :
-->El parénquima : tanto el lagunar como el de empalizada están  form

LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS EN ANIMALES T.9

Punto 1: intercambio de materiales y energía: la nutrición.

La Nutrición.
  Es un conjunto de procesos mediante los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que le rodea.
Los organismo se pueden clasificar en :
 --> Autótrofos: admiten materia inorganica. Los organismo autorofos se dividen en:
    ·Fotosintéticos: obtiene la energía de la luz solar y fabrican la energía organica a partir de la inorgánica ( plantas y árboles)
    ·Qimiosintéticos: obtienen la energía de la liberación de óxidos de división de compuestos inorgánicos, algunos organismos quimiosintéticos oxidan compuestos como el amoniaco o el ácido suridrico,las bacterias nitrosifocante y nitrificantes contribullen a que los suelos se enriquezcan en nitrato.
--> Heterótrofos: Obtiene la energía de la degradación de los compuestos orgánicos elaborados por otros organismos son heterótrofos los animales, los hongos y la mayoría de las bacterias

PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN.

 -->Incorporación de la materia: LOs animales incorporan la materia orgánica en forma de alimento, que aportan los NUTRIENTES necesarios para la nutricióm.
 -->Digestión de los alimentos: En los animales consiten en la degradación de las grandes moléculas
para ser transformadas en otras más pequeñas.
--> Intercambio de Gases: es el proceso de intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, necesarias para el metabolismo celular.
-->Transporte: es el proceso de distribución de los nutrientes por todo el organismo.
-->Metabolismo: en las células los nutrientes son transportados químicamente para liberar la energía química que contiene.
-->Excreción: las sustancias de desecho producidas durante el metabolismo celular son eliminadas al exterior a través de los organismos excretores.

 Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia

La incorporación de nutrientes en los vegetales.
Hay más de una manera de incorporar nutrientes en los vegetales:
-Los de organización talofítica : consiste en coger los nutrientes del medio a través de su membrana celular ; ejemplo : las algas.
-Los de organización cormofítica : presentan estructuras adaptadas para la absorción y el transporte en el medio terrestre; ejemplos : plantas superiores.
La estructura de esta organización consta de :
- Hojas: donde los  compuestos inórganicos son transformados a compuestos orgánicos.
-Tallos: es donde circula el agua y las sales minerales.
-Raíces: tienes los compuestos orgánicos necesarios para la fotosíntesis.
-El xilema y floema : se encuentran en los vasos conductores y trasportan las sustancias necesarias para la nutrición.

La incorporación del agua y de los sales minerales.
El agua y las sales minerales disueltas forman una capa de espesor microscópico que rodea las partículas del suelo, incorporándose a la planta a través de los pelos radicales, esos son evaginaciones de las células epidérmicas de la raíz. El agua y las sales  minerales penetran de distinta forma :
--> El agua penetra en la raíz por ósmosis.En el interior de la raíz  el agua sigue circulando hasta que llega a los vasos leñosos del xilema.
--> Las sales minerales pentran en el interior de la raíz mediante un sistema de transporte activo.Este transporte  se afectúa  por medio de unas proteínas  especializadas, proteínas transportadoras, localizadas en la propia membrana.


Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia
Punto 3:
 
La estructura interna de la raíz de una planta está formada por varias capas concéntricas:

--->la epidermis, que cubre la superficie de las raices jóvenes, absorbe el agua y las sales minerales y protege los tejidos internos.
--->el cortex, que ocupa la mayor parte de la raiz y está formado por:
  ·la parénquima cortical, que permite la circulación de gases entre sus células.
  ·la endodermis, que es la capa más interna del parénquima cortical y esta formado por un único estrato de células sin espacios intercelulares entre ellas.
--->el periciclo, que se encuentra dentro de la endodermis y es una capa que da origen a las raices laterales.
--->el cilindro vascular. que esta formado por dos tejidos conectores, el floema y el xilema.

*Una vez que las sales minerales y el agua han entrado en el interior de la raiz, pueden seguir dos vias diferentes, la via A o via simplástica y la via B o via apoplástica.
El conjunto de agua y sales minerales que han llegado hasta el xilema , se denomina savia bruta y será transportada por los vasos leñosos hasta las hojas, donde será utilizada en la fotosíntesis. *

Punto 4:
EL transporte de la savia Bruta.

La  sabia bruta debe ascender por el tallo. EL ascenso se realiza a través del xilema formado por vasos leñosos: los vasos leñosos estan constituidos por celulas alargadas que mueren al completar su desarrollo y de las que han desaparecido las paredes que la separaban formando un largo tubo hueco.

-MECANISMO DE TENSIÓN-ADHESIÓN-COHESIÓN.
  ·El ascenso de la savia bruta se produce gracia a los fenómenos físicos, que dependen tanto de la   estructura interna de la planta como de la propiedades físicas del agua.
  El conjunto se denomina mecanismo de tensión adhesión y cohesión y son:
  La presión radicular la transpiración y la tensión-cohesión .Ninguno por si solo seria suficiente para  producir el ascenso.

 -->Presión radicular:Las células de la raiz tiene una concentración de solutos mayor que la del agua del suelo y , en consecuencia, esta penetra al interior de la raiz por ósmosis. La continuan entrada de agua produce una presión radicular es suficiente para que la savia bruta ascienda por el tallo.

 -->Transpiración: ocurre en las ojas y consiste en la perdida de agua por evaporación. la perdida de agua por evaporación produce una fuerza capaz de absorver el agua en la raíz y conducirla por el xilema hasta las ojas, esta fuerza aspirante ejerce una presión que , técnicamente, se denomina tensión y que literalmente " tira" de cada molecula de agua hacia arriba.

 -->Tensión-cohesión: Las moleculas de agua están unidas entre si por enlaces de hidrógeno. Esto permite una cohesión muy elevada.
En este mecanismo de tensión-cohesión interviene tambien la adhesión de la molecula de agua a las paredes de finísimos vasos leñosos de manera que en la ascensión del agua tambien interviene la capilaridad.

Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia

domingo, 8 de enero de 2012

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO:TEMA 11 (Pº8)

8) LA EXCRECIÓN EN ANIMALES.

Las células generas productos de desecho que deben expulsar al exterior a través de un proceso llamado excreción y que se realiza a través del sistema excretor.
El sistema excretor controla el volumen de líquidos del organismos.
Este equilibrio interno se denomina homeostasis.

PRODUCTOS DE DESECHO EN LOS ANIMALES.

Los productos de desecho en los animales se dividen en dos grupos según la presencia de nitrógeno en ellos.

·Productos no nitrogenados: Carbono(se elimina a través de la respiración), agua(se elimina en forma de vapor por los poros o en forma de orina a través del aparato excretor).

·Productos nitrogenados: El nitrógeno procede del metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, se eliminan en forma de amoniaco, urea o ácido úrico.Según las sustancias excretadas los animales se clasifican en:

-Amoniotélicos: Excretan amoniaco al exterior.Como el amoniaco es muy tóxico solo los animales con gran cantidad de agua pueden disolverlo.Se trata de animales acuáticos(peces o invertebrados sencillos).

-Ureotélicos: Excretan los desechos nitrogenados en forma de urea que también tiene que estar diluida para excretarse.En general estos animales viven en ambientes terrestres en los que no hay mucha agua.

-Uricotélicos: Excretan el  nitrógeno en forma de ácido úrico, esto presenta una doble ventaja:
a)Ahorro de agua.
b)Es un compuesto de baja toxicidad.Esto es importante en los ovíparos terrestres, que en estado embrionario acumulan los desechos en el interior del huevo.

LA UTILAZACIÓN DEL ALIMENTO:TEMA 11 (Pº5)

5) RESPIRACIÓN   BRANQUIAL.

La respiración branquial es muy eficaz en los medios acuáticos, donde el oxígeno disuelto en el agua es escaso.
Los animales se adaptan a ello aumentando la superficie respiratoria y la cantidad de sangre que circula por ella.
El intercambio de gases se produce en las branquias, que se hayan fuertemente vascularizadas, formadas por muchas laminillas, que tienen formas filamentosas, laminares o arborescentes.Estas formas en las branquias, potencia el intercambio gaseoso y reduce la energía de la ventilación.

·Los anélidos, los moluscos acuáticos, crustáceos, peces y larvas de anfibios o insectos son algunos de los animales que respiran por branquias.

Existen dos tipos de branquias:
-Branquias externas:Son expansiones externas de la superficie corporal.
Tienen inconvenientes que no tienen las internas como que sufre lesiones fácilmente, entorpecen la locomoción y obligan al animal a realizar continuos desplazamientos porque no tienen mecanismos de ventilación.Estas branquias son propias de los anélidos marinos, crustáceos y larvas acuáticas.






-Branquias internas:Son propias de muchos moluscos, de algunos crustáceos y peces.Se encuentran en el interior del animal y son menos vulnerables que las externas.







VENTILACIÓN BRANQUIAL.

El intercambio gaseoso se realiza  por un mecanismo llamado intercambio contracorriente .El agua va por las laminillas branquiales en dirección contraria a como va la sangre por los capilares sanguíneos.A medida que la sangre se desplaza por el capilar branquial capta cada vez más O2.
La ventilación que provoca un aumento del flujo de agua sobre las branquias depende del animal:

-En los peces cartilaginosos(tiburones y rayas) :El agua penetra por los epiráculos y sale a través de las cinco hendiduras branquiales que están en ambos lados de la cabeza. No tienen mecanismos de ventilación por ello necesitan moverse de manera continua para que el agua circule a través de las branquias.

-En los peces óseos : Las branquias están cubiertas por una capa que se llama opérculo.Cada branquia está formada por muchos filamentos, con numerosas laminillas branquiales. Los filamentos están cubiertos por redes capilares que hacen que el O2 vaya desde el agua hacia la sangre y el CO2 de manera contraria.

lunes, 19 de diciembre de 2011

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO: TEMA 11 (Pº6)

6) RESPIRACIÓN CELULAR.

Es la molaridad de respiración más eficaz . Se da en vertebrados y en algunos invertebrados como el caracol .El intercambio de gases se da en cavidades de paredes muy finas llamadas pulmones. Los pulmones se comunican al exterior a través de vías respiratorias que empiezan en la boca , y fosas nasales y continúan por la faringe , laringe , traquea y bronquios .

EVOLUCIÓN DEL SISTEMA RESPIRATORIO PULMONAR.

Los pulmones de los vertebrados han producido varios cambios para mejorar el intercambio de gases :

-Incremento de la superficie de intercambio. En los anfibios es pequeña y se va incrementando hasta llegar a los mamíferos.
-Adquisición de mecanismos de ventilación.Cada especie tiene un mecanismo de salida y entrada del aire.
-Mejora en la circulación pulmonar. Respiran mejor gracias a su circulación completa.

MODELOS DE APARATOS RESPIRATORIOS PULMONARES.

Anfibios : los pulmones son sacos largos y sencillos cubiertos de capilares. Es una estructura sencilla.



Reptiles : sus pulmones disponen de una mayor superficie de intercambio de gases que en los anfibios , ya que su interior presenta tabiques o plegamientos.



Aves : la superficie de intercambio es mayor gracias a los sacos de sus paredes llamados sacos aéreos.






Mamíferos : la superficie de intercambio de gases es mayor . En los pulmones se encuentran unos sacos denominados alvéolos.




LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO:TEMA 11 (Pº3)

3) LA RESPIRACIÓN EN ANIMALES.

La respiración celular es un proceso idéntico en animales y en vegetales , este proceso tiene un continuo intercambio de gases entre la célula y el medio externo ( sale , CO2 y entra oxigeno ).

Para que se produzca este intercambio es necesario un sistema circulatorio que transporte la entrada y salida de gases ( O2 y CO2 ) este intercambio se produce por medio del sistema respiratorio , en un proceso denominado respiración externa.
Los gases se desplazan a donde halla menos concentración.





SUPERFICIES DE INTERCAMBIO.

En la superficie respiratoria se realizan  intercambios de gases.
Para que se produzca este intercambio tiene que tener las siguientes características:

-Paredes delgadas que favorezcan la difusión.
-Que se encuentre húmeda , da igual si es acuático o terrestre.
-Que esté revestida internamente por un gran número de vasos sanguíneos , esto facilita el intercambio de gases entre el exterior y el líquido de transporte.

SISTEMA RESPIRATORIO.

En los animales acuáticos poco evolucionados como las esponjas , no existen estrcucturas especializadas en el intercambio de gases.El O2 que se halla disuelto en el agua , se incorpora en la célula únicamente por difusión y se transporta de una célula a otra por el mismo método.

Los animales más evolucionados de mayor tamaño y complejidad , necesitan los sistemas especializados en el intercambio y también deben estar adaptados a su forma de vida.De estos hay varios tipos de respiración : cutánea , traqueal , branquíal y pulmonar.

viernes, 16 de diciembre de 2011

La obtencion de los alimentos en los vegetales. T 9 (punto 10)

EL DESTINO DE LA MATERIA ORGÁNICA.
La obtención de materia y energía a través de transformaciones quimicas todas juntas se llama ''Metabolismo''. Este es el resultado es la interación de dos procesos: El anabolismo y catabolismo.

ANABOLISMO EN VEGETALES.
 Son todas las reacciones químicas en las que se elaboran  sustancias complejas a partir de otras más sencillas. El principal proceso anabólico es la fotosíntesis. Las plantas también hacen otros procesos a parte de la fotosíntesis. A partir de las sustancias que se obtienen en la fotosíntesis fabrican sus propias estructuras o las utilizan como sustancias de reserva. Mediante esto procesos se sintetizan: almidón, celulosa, proteínas, lípidos, enzimas, etc..
El almidón es la sustancia de reserva de las plantas. Se forma a partir de azúcares sencillos en una reacción reversible que se invierte cuando la planta necesita celulosa. Se almacenan en puntos concretos de la planta y por eso sufren un engrosamiento. Los lugares de almacenamiento son por ejemplo los tallos, las raíces, las hojas, semillas y frutos. Lo pueden utilizar los humanos.
·Patata. Es un tallo que almacena muchas sustancias de reserva  , como el almidón en los amiloplastos.
·Caña de azúcar. Es una gramínea que tiene muchas azúcar en el ápice de los tallos.
·Remolacha. La raíz tiene muchas cantidades de sacarosa.
·Trigo y arroz. Son semillas que almacenan grandes cantidades de almidón, proteínas y nutrientes. El trigo y el arroz tienen mas nutrientes que la patata.
Además del almidón y la glucosa necesitan otras sustancias como la celulosa los lípidos y las proteínas, que actuan como enzimas.
CATABOLISMO EN VEGETALES.
El catabolismo es un conjunto de reacciones químicas en las que se degradan los compuestos órganicos complejos en otros químicamente más sencillos, liberándose la energía química en ellos contenida. El principal proceso catabólico es la respiración celular y en las plantas ocurre de día y de noche. Esta energía se utiliza para realizar las funciones vitales.
El catabolismo de las plantas es capaz de transformar las grasas en glúcidos en especial las plantas oleaginosas como el girasol o el olivo su semilla guarda grasas. Durante la germinación estas semillas con grasas se transforma en glucosa que servirá de alimentacióndel embrión.


LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO : TEMA 11 (Pº4)

4-RESPIRACIÓN CUTÁNEA Y RESPIRACIÓN TRAQUEAL

De los cuatro tipos de respiración la cutánea y la traqueal son las que requieren estructuras anatómicas más sencillas.

RESPIRACIÓN CUTÁNEA

Se da en animales que viven en medio acuático (moluscos, anélidos y anfibios).El intercambio de gases se procuce en todo el cuerpo debido a su piel tan fina y al gran número de capilares sanguíneos.
La rana a parte de respirar por los pulmones también lo hace por la piel.
Los animales con este tipo de respiración suelen ser pequeños.



RESPIRACIÓN TRAQUEAL

Esta respiración se da en insectos, el aire se transporta a través de unos conductos llamados tráqueas.
Las tráqueas son invaginaciones tubulares de la pared corporal reforzadas por un revestimiento de naturaleza quitinosa, que evita su aplastamiento.
Las tráqueas se abren al exterior mediante un orificio o espiráculo,(tiene una válvula que permite su abertura o cierre según la necesidad de oxígeno).
La zona final del sistema traqueal está formado por finísimos conductos llamados traqueolos, poseen una membrana muy fina.A través de ellos se realiza el intercambio de gases.

La renovación del aire en el interior de las tráqueas se denomina ventilación ( mediante el movimiento de las paredes musculares).
Los insectos voladores necesitan renovar el aire rápidamente por lo tanto poseen unas adaptaciones consistentes en unos pequeños sacos aéreos.

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO :TEMA 11 (Pº1)

1) LA OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE LOS NUTRIENTES.

Para que los nutrientes asimilados por las células liberen la energía que contiene es necesario que se degraden.

En general , en esta degradación denominada catabolismo celular , se requiere oxígeno y se produce energía y sustancia de desecho esto requiere una estructura en los seres vivos para la excreción.En los  animales los desechos se eliminan a través de estructuras pero en las plantas no.

Una parte de la energía se disipa mediante el calor y otra se almacena en el ATP.

Los seres vivos utilizan varios tipos de procesos catabólicos para degradar desechos y producir energía: respiración celular ( proceso aerobio ) , fermentación ( anaerobio)

UTILIZACIÓN DE LA ENERGÍA EN LOS SERES VIVOS.

La energia obtenida por los seres vivos para los procesos vitales.La diferenciación de los procesos vitales entre animales y plantas hace que varíe su utilización de la energía.

En los animales , la energía se utiliza para :

-Realizar trabajos mecánicos.
-Transmitir el impulso nervioso.
-Transportar sustancias en el interior del organismo.
-Regular la temperatura corporal, es fundamental en el caso de los animales omeotermos ( aves y mamíferos ) .

En los vegetales se utiliza para :

-Incorporar sustancias nutritivas a partir de las que se encuentran en el suelo, como , las sales minerales.
-La apertura y cierre de los estomas , con objetivo de intercambias gases.
-Trasportar nutrientes a lo largo de todo el vegetal.

jueves, 15 de diciembre de 2011

La obtención de los alimentos en los vegetales T.9 (punto 8)

Durante la fotosintesis, la savia bruta, se transforma en savia elaborada, que es una solución formada, fundamentalmente, por azúcares, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas. La savia elaborada es transportada a toda la planta a través de los vasos del floema en un proceso denominado translocación.
El fluujo de savia elaborada es ascendente y descendente y, por lo general , va desde las zonas de produccion o fuentes hasta las zonas de consumo o sumideros, que pueden ser tejidos de reserva o bien zonas de gran actividad metabólica.

*La hipótesis del flujo por presión explica el desplazamiento de la savia elaborada debido a la existencia de un gradiente de presión entre la fuente, donde la savia elaborada penetra en el floema, y el sumidero, donde la savia elaborada es extraida del mismo.

Laura, Cristina, Miriam, Irina y Natalia.

La obtención de alimentos en los vegetales T.9 (punto 3)

La estructura interna de la raíz de una planta está formada por varias capas concéntricas:

--->la epidermis, que cubre la superficie de las raices jóvenes, absorbe el agua y las sales minerales y protege los tejidos internos.
--->el cortex, que ocupa la mayor parte de la raiz y está formado por:
  ·la parénquima cortical, que permite la circulación de gases entre sus células.
  ·la endodermis, que es la capa más interna del parénquima cortical y esta formado por un único estrato de células sin espacios intercelulares entre ellas.
--->el periciclo, que se encuentra dentro de la endodermis y es una capa que da origen a las raices laterales.
--->el cilindro vascular. que esta formado por dos tejidos conectores, el floema y el xilema.

*Una vez que las sales minerales y el agua han entrado en el interior de la raiz, pueden seguir dos vias diferentes, la via A o via simplástica y la via B o via apoplástica.
El conjunto de agua y sales minerales que han llegado hasta el xilema , se denomina savia bruta y será transportada por los vasos leñosos hasta las hojas, donde será utilizada en la fotosíntesis. *

La obtención del alimento en los vegetales. T.9 (punto 9)

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN EN VEGETALES
 ·Aunque las plantas son organismos autótrofos, algunas presentan adaptaciones que frecuentemente conllevan relaciones con otros organismos, como por ejemplo:

-->PLANTAS SIMBIÓTICAS.
 Viven asociadas a otros organismos como bacterias u hongos obteniendo un beneficio mutuo. Se pueden dar dos tipos de relación:

  ·Rizobios: Es una relación entre una planta y bacterias fijadoras de nitrógeno.
las bacterias penetran en la raíz a través de los pelos radicales, e cuyo interior forman un filamento de infección.
   Llegan al parénquima donde se multiplican activamente, penetran en el interior de sus células y forman unos bultos denominados nódulos radiculares (células vegetales más bacterias).

 
    La importancia agrícola de esta simbiosis es doble: La cantidad de nitrógeno útil que genera es superior a la proporcionada y disminuye el gasto de fertilizantes para futuros cultivos.

 ·Micorrizas: Se trata de una simbiosis entre las raíces de las plantas y ciertos hongos, de manera que la plata proporciona compuestos orgánicos y, a cambo, el hongo,por medio de sus hinfas, aumenta en las raíces la superficie de absorción de agua y sales minerales.


 -->PLANTAS PARÁSITAS.
Viven a expensas de la otra planta, de la que obtienen los nutrientes necesarios para su supervivencia.

  ·Fotosintéticas: Son plantas parásitas que viven sobre la corteza de algunos árboles. A través de los huastorios, modificaciones de las raíces que penetran hasta el xilema, succionan el agua y las sales minerales del árbol.

 ·No fotosintéticas: Son plantas que carecen de clorofila, tiene nutrición heterótrofa y succionan la savia elaborada directamente del floema de la planta parasitada por medio de haustorios.


 -->PLANTAS CARNÍVORAS.
Son plantas fotosintéticas que obtienen una parte del nitrógeno y de las sales minerales necesarios de insectos y de otros animales pequeños.
 Tienen hojas modificadas en forma de trampa, dotadas de glándulas secretoras de enzimas digestivas con las que digieren sus presas.

Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia


La obtención del alimento en los vegetales. T.9 (punto 6)

La captación de la luz.
La nutrición  autótrofa propia de las plantas hace necesaria la captación de la luz procedente del Sol.
Se realiza gracias a unas estructuras especializadas ; las hojas

Estructura de las hojas.
Las hojas tienen características que les permiten realizar la fotosíntesis con eficacia.Son finas,alargadas y numerosas.
El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos :
-->El parénquima . Tanto el lagunar como el de empalizada están formados por células con cloroplastos.Las células que forman el parénquima lagunar se localizan en el envés de las hojas.
-->Los tejidos conductores . Son los encargados del transporte y se componen del xilema y floema.Los  dos se encuentran agrupados formando una densa red de nervios que cubre la práctica totalidad de la hoja.

La importancia de la fotosintesis.
La fotosintesis se realiza en los cloroplastos donde se localizan los pigmentos capaces de absorber la energía luminosa procedente del Sol: la clorofila y los carotenoides pueden ser el caroteno.
La fotosìntesis es uno de los procesos anabólicos mas importantes que ocurren en la biosfera...
-Se transforma la materia inorgánica en materia orgánica indispensable paro todos los organismos.
-Se transforma la energía luminosa en energía química que es usada por la práctica totalidad de los seres vivos.
-El oxígeno se libera como un producto residual, pero es utilizado por la mayorìa de los organismos en la respiración celular.

Miriam,Irina,Natalia,Laura y Cristina.

lunes, 12 de diciembre de 2011

La obtecion de los alimentos en los vegetales T.9 ( punto 5)

EL intercambio de Gases

Las plantas necesitan oxígeno y dióxido de carbono para las moléculas orgánicas. La entrada puede ser  realizada por tres vías:

· Los estómas: son las vias más importantes de la entrada de gases.La mayoría de oxígeno y co2 entran por esta vía.Una vez en su interior se disuelven en agua y son transportados a cualquier parte de la planta a través del floema.

·Los pelos radicales: Sirven de vía de entrada a los gases que están disueltos en el agua que se absorve del suelo.

·La enticelas: son averturas que se encuentran en las paredes de los tallos leñosos y son una tercera vía de entrada de gases.


MECANISMOS DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS.

La apertura y el cierra de los estomas se deben a los cambios de turgencia que experientan las células oclusivas que los forman cuando a estas células le llega agua de las células ayacentes se vuelven turgentes sus paredes celulares se comban así se abre el estoma y los gases entran o salen a través de los ostiolos. Cuando la célula oclusiva pierde agua se vuelven flácidas y el estoma se cierra.

Los cambios de turgencia están condicionados por una comvinación de diversos factores ambientales:

· Concentración de iones potasio. Es fundamental en la regulación de la avertura y el cierre de los estomas. La entrada o salida del ion potasio en las células oclusivas produce variaciones en su concentración

-->La entrada de iones: Desde las células epidérmicas adyacentes hacia el interior de la oclusiva y esto hace un aumento de la concentración salina en su interior y que sea hipertónica a las que las rodean.ESta diferencia da lugar a la entrada de agua en la célula oclusivas que se vuelven turgentes y se abren los estómas.

-->La salida de iones: Aquí sucede lo contrario en vez de aumentar la concentración salina disminuye y son hipotónicas al resto, con lo que el agua sale de la célula oclusiva por ósmosis, esto ocasiona la perdida de turgencia y el cierre del estoma.

·Luz: Los estomas se abren durante el dia y se cierran durante la noche para que no pierda el agua ya que no hacen la fotosintesis durante la noche.

Este hecho esta relacionado con:
-->La entrada de iones: a la ceula oclusivas desde las adyacentes. Este proceso y esta activado por la luz y si fuera por la oscuridad seria lo contrario.

-->EL aumento o la disminución en la concentración de CO2 en los espacios intercelulares de la hoja. Con la luz la planta además de respirara hacer la fotosíntesis consumir mas CO2 del que produce entonces, su concentración interna disminuye, lo que hace que se abra los estomas. Sin luz la planta solo respira entonces respira más CO2 y por tanto, se cierra los estomas.

·Temperatura. Afecta el el cierre y la apertura de los estomas, sólo cuando alcanza valores altos. En algunas plantas como los cactus cuando la temperatura pasa los 35 ºC los estomas se cierran para no perder el agua.



Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia

La obtención de alimentos en los vegetales. T.9 (punto 2)

La incorporación de nutrientes en los vegetales.
Hay más de una manera de incorporar nutrientes en los vegetales:
-Los de organización talofítica : consiste en coger los nutrientes del medio a través de su membrana celular ; ejemplo : las algas.

-Los de organización cormofítica : presentan estructuras adaptadas para la absorción y el transporte en el medio terrestre; ejemplos : plantas superiores.

La estructura de esta organización consta de :
- Hojas: donde los  compuestos inórganicos son transformados a compuestos orgánicos.
-Tallos: es donde circula el agua y las sales minerales.
-Raíces: tienes los compuestos orgánicos necesarios para la fotosíntesis.
-El xilema y floema : se encuentran en los vasos conductores y trasportan las sustancias necesarias para la nutrición.

La incorporación del agua y de los sales minerales.
El agua y las sales minerales disueltas forman una capa de espesor microscópico que rodea las partículas del suelo, incorporándose a la planta a través de los pelos radicales, esos son evaginaciones de las células epidérmicas de la raíz. El agua y las sales  minerales penetran de distinta forma :
--> El agua penetra en la raíz por ósmosis.En el interior de la raíz  el agua sigue circulando hasta que llega a los vasos leñosos del xilema.
--> Las sales minerales pentran en el interior de la raíz mediante un sistema de transporte activo.Este transporte  se afectúa  por medio de unas proteínas  especializadas, proteínas transportadoras, localizadas en la propia membrana.

Punto 7
Factores ambientales y fotosíntesis
Para que la intesidad y eficacia de la fotosíntesis varía por determinados factores:
-Concentración de Co2 y O2
-Intensidad luminosa
-El tiempo de iluminación
-La humedad y la temperatura



Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia

La obtecion de los alimentos en los vegetales T.9 ( punto 4)

EL transporte de la savia Bruta.

La  sabia bruta debe ascender por el tallo. EL ascenso se realiza a través del xilema formado por vasos leñosos: los vasos leñosos estan constituidos por celulas alargadas que mueren al completar su desarrollo y de las que han desaparecido las paredes que la separaban formando un largo tubo hueco.

-MECANISMO DE TENSIÓN-ADHESIÓN-COHESIÓN.
  ·El ascenso de la savia bruta se produce gracia a los fenómenos físicos, que dependen tanto de la   estructura interna de la planta como de la propiedades físicas del agua.
  El conjunto se denomina mecanismo de tensión adhesión y cohesión y son:
  La presión radicular la transpiración y la tensión-cohesión .Ninguno por si solo seria suficiente para  producir el ascenso.

 -->Presión radicular:Las células de la raiz tiene una concentración de solutos mayor que la del agua del suelo y , en consecuencia, esta penetra al interior de la raiz por ósmosis. La continuan entrada de agua produce una presión radicular es suficiente para que la savia bruta ascienda por el tallo.

 -->Transpiración: ocurre en las ojas y consiste en la perdida de agua por evaporación. la perdida de agua por evaporación produce una fuerza capaz de absorver el agua en la raíz y conducirla por el xilema hasta las ojas, esta fuerza aspirante ejerce una presión que , técnicamente, se denomina tensión y que literalmente " tira" de cada molecula de agua hacia arriba.

 -->Tensión-cohesión: Las moleculas de agua están unidas entre si por enlaces de hidrógeno. Esto permite una cohesión muy elevada.
En este mecanismo de tensión-cohesión interviene tambien la adhesión de la molecula de agua a las paredes de finísimos vasos leñosos de manera que en la ascensión del agua tambien interviene la capilaridad.

Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia

viernes, 9 de diciembre de 2011

LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO: TEMA 11 (Pº7)

7)LA RESPIRACIÓN EN VEGETALES.

Los vegetales necesitan oxígeno para realizar la respiración celular ; pero , además , al tratarse de organismos fotosintéticos , requieren dioxido de carbono para sintetizar su propia materia orgánica.La incorporación de O2 y CO2 no requiere un aparato respiratorio como en los animales , debido a las particularidades que los vegetales presentan :

-La necesidad de oxigeno de las plantas es menor que la de los animales , ya que su tasa de respiración celular es más baja.
-Los tejidos vegetales se encuentran relativamente cerca del exterior , y aquellos que se encuentran en el interior del tallo o la raíz están formados por células muertas.
-A través  de los espacios intercelulares de los tejidos los gases se difunden libremente.

A pesar de estas características particulares ,  los vegetales presentan estructuras especializadas  en el intercambio de gases ,  como los estomas  y las  lenticelas.

RELACIÓN ENTRE FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR.

-Durante la fotosíntesis se libera O2 en grandes cantidades y se toma CO2. Parte del oxígeno se utiliza en la respiración celular y otra parte muy importante se libera al exterior.

CO2 + H2O + energía luminosa -> materia orgánica + O2

-En el transcurso de la respiración celular las plantas consumen O2 y liberan CO2.

Materia orgánica + O2 -> CO2 + H2O + energía

Tema10: El Procesamiento de los Alimentos en Animales

Introducción(简介)

 Este tema trata de todo lo relacionado con el sistema digestivo, es decir, desde la entrada de los alimentos por la boca, su paso por el estomago, todos los procesos por los que pasa en los intestinos hasta su llegada a la sangre.


1.La Nutrición en los Animales(动物的营养)


Todos los animales son heterótrofos; por tanto, necesitan incorporar materia orgánica ya elaborada para crear la suya propia y obtener la energía necesaria para los procesos vitales.
Los nutrientes necesarios se encuentran contenidos en las complejas moléculas que forman los alimentos. Para que dichas moléculas puedan incorporarse a las células del organismo necesitan ser sometidas a un proceso de transformación que las convierta en otras más sencillas. Este proceso, básico para la vida de los animales, se realiza en el aparato digestivo, que se encuentra anatómica y fisiológicamente adaptado al tipo de alimento consumido.


El Proceso Digestivo

El proceso digestivo agrupa todas aquellas transformaciones que sufren los alimentos en el aparato digestivo para poder ser asimilados.


Etapas del Proceso Digestivo


1. Ingestión. Esto se corresponde con la entrada de los alimentos en el organismo. La mayoría de animales posee estructura especializada para facilitar la captura o la ingestión de los alimentos.
2. Digestión. Transformación de los alimentos en moléculas más sencillas para que puedan ser aprovechadas por las células(doble transformación mecánica y química).
3. Absorción. Las moléculas obtenidas durante la digestión atraviesan las paredes del tubo digestivo para incorporarse a todas las células del organismo(dependiendo del animal este proceso se realizara de diferente forma).
4. Egestión. Es el proceso de eliminación de todos los residuos de los alimentos que no han podido ser digeridos y que son expulsados al exterior del organismo.


Aparatos Implicados en la Nutrición

En la mayoría de los animales las células se encuentran muy alejadas de los lugares en donde se absorben los nutrientes, de los que se incorpora el oxígeno para el metabolismo y se eliminan los desechos metabólicos; por ello en la nutrición, además del aparato digestivo, intervienen el aparato circulatorio, que distribuye los nutrientes, el aparato respiratorio, a través del cual se incorpora el oxígeno necesario para metabolizar los nutrientes , y el aparato excretor que elimina los desechos procedentes del metabolismo celular.


Relación entre los aparatos implicados en la nutrición

    Transforma los alimentos en nutrientes.


Absorbe O2 y elimina CO2.




 Transporta los nutrientes a loas células y las sustancias de desecho a los aparatos excretor y respiratorio.
elimina los desechos producidos en el metabolismo celular. 


2. Modelos de aparatos digestivos.(消化器官模型)

El aparato digestivo de los animales responde a dos modelos diferentes :


-Una cavidad gastrovascular , que ocupa el centro del animal y que está comunicada con el exterior a través de una única abertura , que hace las veces de boca y ano, característico de los cndarios.
 El hecho de tener una sola abertura hace que la digestión no se muy eficaz, ya que el alimento digerido, los desechos, y las presas nuevas se mezclan en la cavidad gastrovacular.


-Un tubo digestivo con dos aberturas, boca y ano, que esto es lo característico de la mayoría de los invertebrados.

APARATO DIGESTIVO DE ALGUNOS INVERTEBRADOS

Casi todos los grupos de invertebrados tienen en común un aparato digestivo formado por un tubo en el que se diferencian la boca, la faringe, el esófago, el estómago y el intestino. Cada grupo presenta estructuras relacionadas con sus diferentes hábitos alimentarios.


Anélidos: Tiene buche y molleja: en el buche se almacenan el alimento y en la molleja se tritura.
Moluscos: Junto al estómago se encuentra el hepatopáncreas, glándula voluminosa encargada de la secreción de las enzimas digestivas.
Equinodermos
Artrópodos: Los insectos tienen en la boca glándulas salivales secretoras de saliva que ejerce una acción enzimática sobre los animales.


APARATO DIGESTIVO DE VERTEBRADOS

Los vertebrados tienen un aparato digestivo más evolucionado y está formado por un tubo digestivo y por las glándulas anejas.
El tubo digestivo presenta unas características que favorecen la digestión:
-> Sus paredes son musculosas, que favorecen el tránsito de los alimentos a través del tubo digestivo.
-> Se diferencian en regiones con características propias (la boca, la faringe, el esófago, el estómago y el intestino), adaptadas al tipo de cada animal.
-> Su longitud es grande, lo suficiente como para que los alimentos se digieran y absorban eficazmente.
-> Tiene glándulas en sus paredes del estómago y del intestino que segregan jugos digestivos que favorecen la digestión.


Las glándulas anejas, como las salivales, el páncreas y el hígado, están situadas fuera del tubo digestivo que producen diversos jugos que vierten al interior del tubo digestivo para realizar o facilitar la digestión. Los vertebrados, al ser, un grupo muy amplio de animales, sus aparatos digestivos posponen en función de sus hábitos alimentarios.


 3. Ingestión del alimento (食物摄取)


Dependiendo de la forma en la que los animales consiguen el alimento se pueden distinguir dos métodos diferentes de ingestión: pasiva y activa.

INGESTIÓN PASIVA

Algunos animales acuáticos (muchos de ellos, inmóviles) utilizan un sistema de ingestión pasiva en el que intervienen ciertas estructuras especializadas.
-Estructuras ciliadas. Formadas por cilios y flagelos, que facilitan la ingestión del alimento. Las esponjas poseen células flageladas, los coanocitos. Algunos moluscos bivalvos tienen toda la superficie externa de las branquias recubierta de cilios.
-Filtros. Varios animales acuaticos que se alimentan de mi microorganismos o de pequeñas particulas orgánicas poseen filtros para pader retener los alimentos y hacer circular el agua, reteniendo en ellos los alimentos.

INGESTIÓN ACTIVA

Este sistema implica que el animal se mueva y posea órganos adaptados a la captura y sujeción del alimento. Algunas adaptaciones de este tipo son:
-La rádula de los moluscos es un órgano formado por numerosos y pequeños dientes muy agudos, que el animal mueve, a modo de lija.
-Algunos animales poseen tentáculos para sujetar a las presas. En los moluscos cefalópodos son musculsos y con ventosas; en los cnidarios tienen células urticantes(cnidoblastos) con las que inyectan a sus presas un líquido paralizante que facilita su captura.
-Los apéndices bucales de los artrópodos son estructuras que presentan morfologías diferentes, adaptadas al tipo de alimentación del animal.
-Los dientes de los vertebrados son estructuras encargadas de cortar y triturar el alimento. La forma, el número y el desarrollo de los mismos son distintos en cada especie animal, ya que a lo largo de la evolución se han ido adaptando al tipo de alimento utilizado.


4. Tipos de Digestión(消化的种类)

Según el lugar donde se realice la digestión se puede clasificar en: intracelular, mixta y extracelular.


Digestión Intracelular


Las partículas alimenticias quedan englobadas por una vesícula en el interior de la célula. Los lisosomas vierten encimas hidrolíticas al interior de esta vesícula, formandose así una vacuola digestiva en la que se realiza la digestión química de los alimentos. Una vez degradados estos, los nutrientesatraviesan la menbrana de la vacuoola y se incorporan al hialoplasma celular. Los productos de desecho son expulsados al exterior por medio de una vacuola fecal. Esta modalidad de digestión es propia de las esponjas.


Digestión mixta


Este tipo de digestión transcurre en dos etapas, une intracelular y otra estracelular. Es muy corriente en animales como los cnidarios y los platelmintos:












Digestión Extracelular


Este tipo de digestión se realiza fuera de las células, en las cavidades internas que forman el tubo digestivo. Es una modalidad que permite la ingestión de partículas alimenticias de mayor tamaño, lo cual hace que el proceso de digestión sea intermitente. Es propia de algunos invertebrados y de todos los vertebrados.


Hay dos tipos de transformación de los alimentos:


Transformaciones mecánicas. El alimento se fragmenta en porciones más pequeñas con ayuda de órganos especializados. favoreciendo las transformaciones químicas.


Transformaciones químicas. Consiste en la hidrólisis enzimática de las grandes moléculas orgánicas para transformarlas en otras más sencillas( monosacáridos, ácidos grasos, glicerina, aminoácidos, etc) .













5. Proceso Digestivo en Vertebrados(脊椎动物的消化过程)

Digestión en la boca

La digestión se inicia en la boca donde se realizan los siguientes procesos:




Masticación: la boca de los mamiferos es una cavidad provista de dientes cuyo grado de desarrollo está adaptado al tipo de alimentación.


Insalivación: Se produce cuando la saliva, segregada por las glándulas salivales se mezcla con el alimento. La saliva es un líquido compuesto por agua , mucina y ptialina, o alimasa salival, que transforma el almidón en maltosa y favorece la ingestión, el alimento se transforma en una masa denominada bolo alimenticio.


Deglución: El bolo alimenticio es empujado por la lengua hacia la faringe, pasa el esófago y de ahí al estómago. El avance a través del esófago se produce gracias a movimientos de contracción ondulatorios llamados peristálticos.

Digestión gástrica

Se pueden distinguir dos fases: Mecánica y Química:


La digestión mecánica está provocada por la contracción de las paredes estomacales, mientras que la química se realiza gracias  al jugo gástrico segregado por células de la pared del estómago. Este jugo está formado por:


Ácido clorhídrico: proporciona una acidez adecuada para matar las presas y detener la actividad bacteriana.
Pepsina: Enzima que hidroliza parcialmente las proteínas transformándolas en péptidos.
Mucina: Protege la pared del estómago de la acción del ácido clorhídrico y de la pepsina.







Digestión intestinal

La digestión se completa en el intestino, que es un tubo de longitud variable en función del tipo de alimentación, siendo más largo en herbívoros que en los carnívoros. Esta adaptación es debida a la necesidad de mayor espacio para albergar la abundante flora bacteriana necesaria para digerir la celulosa.


El intestino está formado por dos partes de diferente grosor:


Intestino delgado. Tiene tres regiones: duodeno, yeyuno e íleon.
Intestino grueso. Se divide en : ciego, colon ascendente, colon trasverso, colon descendente, colon sigmoides, recto y ano.


El intestino delgado se une al grueso a unos 7 cm del comienzo de este, formándose una estructura ciega denominada apéndice vermiforme.


La digestión del quimo se completa en el intestino delgado gracias a la acción química de las secreciones vertidas al duodeno por el páncreas, el hígado y las glándulas intestinales. Tras la acción de estas secreciones el quimo está se transforma en una sustancia blanquecina llamada quilo. El quilo está formado por agua, sales minerales y nutrientes, que son absorbidos en la mucosa intestinal e incorporados al aparato circulatorio.




El intestino grueso contiene poblaciones de bacterias, como Escherichia coli, que descompone los alimentos que no han sido digeridos previamente, y es donde se absorbe la mayor parte del agua e iones y se forman las heces fecales.
















Funciones de las glándulas anejas al intestino


Hígado: Segrega la bilis, que se almacena en la vesícula biliar.También sintetiza la urea, el colesterol o la mayoría de las proteínas del plasma sanguíneo(fibrinógeno y protombina).


La bilis provoca la emulsión de las grasas, facilitando la acción de las lipasas, tanto pancreática  como intestinal.


















Páncreas. Es una  glándula de secreción mixta. Segrega el jugo pancreático y hormonas que intervienen en la regulación de la glucemia.


El jugo pancreático está formado por encimas hidrolíticas.


Alimasa: Hidrolísis del almidón.
Lipasa: Transforma grasas en ácidos grasos y glicerina.
Tripsinay quimotripsina:
Prosiguen la digestión de las proteínas, convirtiéndolas en péptidos pequeños.













6. Absorción Intestinal y Egestión(肠道的吸收与排泄)

Consiste  en el paso de los nutrientes a través de las paredes del intestino hasta el sistema circulatorio, en el llamado difusión y transporte activo.


Las vellosidades intestinales son repliegues de la mucosa intestinal que lo forman algunos vertebrados. Y esta sirve que sea más fácil y eficaz la absorción testinal.


La diferencia de los monosacáridos y los aminoácidos; es, que este primero se absorve en el intestino mediante fusión y por transporte activo, mientras que el segundo solo lo hace por transporte activo.


La glicerina y los ácidos grasos pasan a las células epiteliales del intestino, que vuelven a formar una nueva grasa que recorre por los vasos quilíferos del sistema circulatorio linfático, donde se incorpora al sistema circulatorio sanguíneo.







EGESTIÓN

Consiste en la eliminación de los residuos de la digestión que en el intestino grueso se transforman en heces fecales y son expulsadas al exterior.
Esstas heces fecales son expulsadas mediante la defecación que pueden producirse por:


-La cloaca: Es un ensachamiento del intestino que terminan los conductores y los reproductores, que le afectan a los anfibios, reptiles y las aves.


-El ano: Pasan directamente al exterior, y esta forma la tienen los mamíferos.


Existe otro caso especial que les ocurre a otros tipos de aves. Realizan la egestión por defecación y a través de la boca (egagrópila) que encuentran restos no digeridos.


 7. Transporte de nutrientes (营养物质的运输)

 Una vez que los nutrientes han sido absorbidos, el aparato ciculatorio se encarga de tranpostarlos al resto de las células del organismo. En los animales más evolucionados, el aparato circulatorio está formado por:


-> Líquido de transporte. Es un tejido conectivo que circula por el aparato circulatorio.Está formado, por agua, sales minerales, proteínas, células y diversos pigmentos, encargados de trasportar gases (oxígeno y dióxido de carbono). Existen varios tipos, que diferencian su composición en:
- Hidrolinfa: Transporta nutrientes y sustancias de desecho, pero carece de función transportadora de gases.
- Hemolinfa: Es el líquido de transporte de muchos invertebrados.
- Sangre: Es una mezcla compleja formada por plasmas sanguíneo y por tres tipos de células: eritrocitos, leucocitos y plaquetas. Además de transportar nutrientes, defiende frente a las infecciones y lesiones y distribuye calor por todo el organismo.
- Linfa: Su composición es análoga a la de la sangre, pero se diferencia de esta en que no tiene eritrocitos ni plaquetas, y transporta una mayor cantidad de lípidos y de leucocitos.


-> Vasos sanguíneos. Son conductores que forman el sistema vascular por el que circulan los líquidos de transporte. Existen tres tipos:
 - Arterias: Son los vasos por los que sale la sangre del corazón.
- Venas: Son los vasos por los que la sangre entra en el corazón.
- Capilares: En ellos se produce el intercambio de gases y nutrientes entre células del organismo y el aparato circulatorio.










8.Modelos de aparatos circulatorios(循环系统的模型)

Según la estructura de la red de vasos sanguíneos, se distinguen dos tipos de aparatos circulatorios.
-Abierto. Se caracteriza por que los vasos no forman un circuito cerrado, sino que se abren a las cavidades corporales.  Donde de efectúa el intercambio de gases y nutrientes.
La circulacion abierta es suficiente para animales con tasas metabólicas muy bajas.  Es un sistema propio de los artrópodos y de la mayoría de los moluscos.

-Cerrado. A medida que se asciende en la escala zoológica se requiere un sistema circulario más eficaz y mejor adaptado a las características y condiciones de vida del animal.
El líquido de transporte circula siempre por el interior de un sistema de vasos cerrados, sin salir de ellos, con la excepción del plasma sanguíneo.  Es propio de vertebrados y de algunos invertebrados

APARATO CIRCULATORIO DE INVERTEBRADOS

 De los muchos grupos de invertebrados destacan, por su importancia evolutiva:
-Moluscos. Excepto los cefalópodos, tienen un aparato circulatorio abierto con un corazón tabicado, que se encuentra dentro de una cavidad denominada pericárdica.
Para mejor la circulación a través de las branquias cuentan con corazones accesorios llamados branquiales. La presencia de estos corazones es una adaptación que corrige en parte la ineficacia del sistema circulatorio abierto.
-Artrópodos. Tienen un aparato circulatorio abierto con un corazón tubular que presenta unos pequeños orificios u ostiolos. El corazón se contrae y bombea la hemolinfa hacia las arterias; de estas pasa a los espacios tisulares, y, desde ahí, regresa por otros vasos a la cavidad pericárdica que rodea el corazón.
-Anélidos. Poseen un aparato circulatorio cerrado formado por dos vasos longitudinales, uno en posición dorsal y otro en posición ventral, unidos por varios vasos transversales.  El movimiento de la sangre es posible ya que algunos vasos transversales, denominados ensanchamientos contráctiles, han desarrollado la capacidad para contraerse.





APARATOS CIRCULATORIOS DE VERTEBRADOS

El aparato circulatorio de los vertebrados es cerrado y presenta un corazón tabicado. El número de cavidades que lo forman varía para cada grupo taxonómico.
La circulación sanguínea puede ser de dos tipos: simple o doble.
-Circulación simple. Es propia de los peces. El corazón está formado por dos cámaras: una aurícula y un ventrículo, y un seno venoso o cámara accesoria. Donde cede el oxígeno, recoge CO2 y regresa por las venas hasta el seno venoso del corazón. De esta manera, el corazón solo impulsa sangre sin oxigenar y nunca sangre oxigenada.
-Circulación doble. Se da entre los vertebrados que respiran mediante pulmones: anfidios, reptiles, aves y mamíferos. La sangre pasa dos veces por el corazón, siguiendo dos circuitos
        -En la circulación menor, la sangre sale del ventrículo derecho a través de las arterias pulmonares y se dirige a los pulmones, donde una vez oxigenada es devuelta a la aurícula izquierda a través de las venas pulmonares.
        -En la circulación mayor, la sangre oxigenada sale del ventrículo izquierdo a través de la arteria aorta, donde cede oxígeno y capta dióxido de carbono. La sangre sin oxigenar regresa al corazón, entra en él por la aurícula derecha a través de la vena cava.


En los animales con circulación doble, el corazón, al contraerse, impulsa sangre oxigenada y sangre sin oxigenar. Dependiendo de que estos dos tipos de sangre se mezclen o no, se distinguen dos modelos de circulación doble: incompleta y completa.
-Incompleta. Se da en animales, como los anfibios y la mayoría de los reptiles, cuyo corazón está formado por tres cavidades, dos aurículas y un ventrículo. Un tabique intraventricular del corazón de la mayoría de los reptiles es incompleto, por lo que el ventrículo no queda dividido en dos cámaras.
-Completa. Ocurre en las aves, mamíferos y algunos reptiles. En este caso el corazón está dividido en cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos.
Dado que no existe comunicación entre las dos zonas, ambos tipos de sangre no se mezclan.






9.Funcionamiento del corazón en mamíferos(哺乳动物心脏的功能)




En este video se explica el funcionamiento del corazón.
















El ciclo cardíaco 


El ciclo cardíaco es la secuencia de procesos que ocurren en el corazón para que se produzca un latido completo. En una persona adulta en reposo la frecuencia cardíaca es unos 75 por minuto, y cada uno de ellos consta de varias etapas consecutivas:


Diástoles auricular y ventricular. Los músculos del corazón se encuentran relajados, y las válvulas aórtica y pulmonar, cerradas, impiden que la sangre retorne desde las arterias al corazón.


Sístole auricular y diástole ventricular. Los músculos de las aurículas se contraen y la sangre es impulsada hacia los ventrículos, que en ese momento se encuentran en diástole.


Sístole ventricular y diástole auricular. Los  ventrículos se contraen e impulsan la sangre a través de las arterias. Las válvulas que separan las aurículas de los ventrículos, mitral y tricúspide, se cierran, impidiendo con ello que la sangre retorne a los ventrículos.






Origen y propagación del latido cardíaco 




 El latido del corazón de un mamífero se inicia en un grupo de células musculares especializadas de la aurícula derecha, el nódulo senoauricular o marcapasos, que tienen capacidad para contraerse por sí mismas rítmicamente.


Una vez iniciado el latido, el impulso se propaga rápidamente por las paredes de las aurículas, provocando su contracción. Estos impulsos llegan al nódulo auriculoventricular, grupo de células especializadas situadas en la pared entre la aurícula y el ventrículo derechos, donde el latido se detiene 0,1s antes de transmitirse, para dar tiempo a  que se vacíen completamente, por unas fibras musculares especiales denominadas fascículo de Hiss, hacia las paredes de los ventrículos derecho e izquierdo, que se contraen simultáneamente.










Aunque el nódulo senoauricular envía impulsos a un ritmo determinado, existen factores que varían la frecuencia cardíaca: la mayor o menor actividad física, el nivel de estrés, factores hormonales....etc. 






Realizado por: Loueiny Rodrigues; Noelia Martín; Didi Li y Raquel Cortes .

La obtecion de los alimentos en los vegetales T.9

Punto 1: intercambio de materiales y energía: la nutrición.

La Nutrición.
  Es un conjunto de procesos mediante los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que le rodea.
Los organismo se pueden clasificar en :
 --> Autótrofos: admiten materia inorganica. Los organismo autorofos se dividen en:
    ·Fotosintéticos: obtiene la energía de la luz solar y fabrican la energía organica a partir de la inorgánica ( plantas y árboles)
    ·Qimiosintéticos: obtienen la energía de la liberación de óxidos de división de compuestos inorgánicos, algunos organismos quimiosintéticos oxidan compuestos como el amoniaco o el ácido suridrico,las bacterias nitrosifocante y nitrificantes contribullen a que los suelos se enriquezcan en nitrato.
--> Heterótrofos: Obtiene la energía de la degradación de los compuestos orgánicos elaborados por otros organismos son heterótrofos los animales, los hongos y la mayoría de las bacterias

PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN.

 -->Incorporación de la materia: Los animales incorporan la materia orgánica en forma de alimento, que aportan los NUTRIENTES necesarios para la nutrición.
 -->Digestión de los alimentos: En los animales consisten en la degradación de las grandes moléculas
para ser transformadas en otras más pequeñas.
--> Intercambio de Gases: es el proceso de intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, necesarias para el metabolismo celular.
-->Transporte: es el proceso de distribución de los nutrientes por todo el organismo.
-->Metabolismo: en las células los nutrientes son transportados químicamente para liberar la energía química que contiene.
-->Excreción: las sustancias de desecho producidas durante el metabolismo celular son eliminadas al exterior a través de los organismos excretores.

 Cristina, Laura, Miriam,Irina y Natalia


TEMA 12: COORDINACIÓN Y LOCOMOCIÓN.


INTRODUCCIÓN.
La mayoria de los seres vivos tienen un sistema que transmite la información. Uno de los tejidos más importantes para los animales es el sistema nervioso, éste sistema transmite la información mediante impulsos nerviosos que son producidos por estimulos externos o internos. También encontramos otro sistema parecido al nervioso  porque tienen casi la misma función, es decir, trnasmitir información. Este sistema tiene una estructura y unas caracteristicas completamente diferentes, estamos hablando del sistema hormonal, este sistema esta constituido por una serie de glandulas que segregan hormonas.



1- CONTROL NERVIOSO Y HORMONAL
Para que los órganos, aparatos y sistemas funcionen de manera conjunta y coordinada debe existir algún mecanismo que permita al ser vivo responder a los cambios en los medios externo e interno.
-Los cambios en el medio interno desencadena un conjunto de respuestas que mantienen la homeostasis.
-Los cambios en el medio externo desencadenan respuestas que constituyen el comportamiento en el caso de los animales.
Los animales poseen dos sistemas de regulación y coordinación de funciones: el nervioso y el hormonal,
los vegetales solo cuentan con el hormonal.
-El sistema nervioso produce impulsos nerviosos.
-El sistema hormonal produce hormonas.

FUNCIONAMIENTO INTEGRADO.
En animales, los dos sistemas de coordinación (nervioso y hormonal) actúan de manera integrada.

Esquema del funcionamiento integrado.
Estímulos: cambio procedente del medio externo o interno que provoca una respuesta.
Receptor: estructura que detecta los estímulos y las convierte en impulsos nerviosos.
Centro nervioso: órgano que recibe información nerviosa, la procesa y elabora una respuesta.  
Efector: órgano que ejecuta la respuesta. Hay dos tipos.
Músculo: su respuesta es motora, el musculo se contrae y se relaje realizando un movimiento.
Glándula: su respuesta es secretora. Cuando la glándula endocrina segrega una hormona, ésta controlará alguna función del organismo.


2-COMPONENTES DEL SISTEMA NERVIOSO

Dos células, forman el sistema nervioso:

NEURONAS: Su función es la de conducir el impulso nervioso. Las neuronas a su vez están formadas por.
a) Cuerpo neuronal o soma: El núcleo tiene, los neurofilamentos, que son agrupaciones de sacos membranosos del retículo endoplasmático rugoso (gránulos de Nissl) y mitocondrias.
b) Dendritas: Ramificaciones del cuerpo neuronal, cortas y numerosas. Reciben impulsos nerviosos y los envían al cuerpo neuronal.
c)Axón: Prolongación del cuerpo neuronal, en su extremo, tiene unas finas ramas que acaban en pequeños botones terminales. La función que tiene el axón es la de conducir el impulso nervioso desde el cuerpo neuronal hacia otra neurona.

Dependiendo de la función, las neuronas pueden ser:
-Neuronas Sensitivas: Conducen el estímulo desde el receptor hasta los centros neriosos.
-Neuronas de Asociación: Se encuentran dentro del sistema nervioso central y conecta las neuronas sensitivas con las motoras.
-Neuronas Motoras: Conducen la respuesta desde los centros nerviosos hasta los órganos efectores.

CÉLULAS GLIALES: Realizan funciones que van desde el sostén, nutrición y defensa del tejido nervioso. Las células gliales más importantes son los astrocitos, los oligodendrocitos y la más importante, son las células de Schwan. Las células de Schwan tienen una membrana plasmática rica en mielina.


FIBRAS, NERVIOS Y GANGLIOS
Las prolongaciones axónicas de las neuronas se unen a las células gliales y forman fibras, las fibras pueden ser de dos tipos: Amielínicas y Mielínicas.

-Amielínicas: Varios axones quedan englobados por una única célula de Schwan. También se llaman fibras grises.
Mielínicas: Cada axón posee varias células de Schwan enrolladas, formando una vaina de mielina discontinua. Son las fibras blancas.

La unión de varias fibras nerviosas, con sus vasos sanguineos forman los nervios.
Las fibars son envueltas por un tejido, el perineuno. Estos a su vez se envuelven a agrupar dentro de otra envuelta conjuntiva llamada epineuno. Los cuerpos neuronales se agrupan  en estructuras que constituyen los ganglios del sistema nervioso periférico y forman la sustancia gris del sistema nervioso central.



3- TRANSMISIÓN  DEL IMPULSO NERVIOSO.

Las neuronas impulsan y propagan impulsos nervioso, esto se produce gracias a cambios electroquímicos producidos en el axón.

ORIGEN Y PROPAGACIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO
La neurona es polar. En su interior están los cationes positivos de K egativa aniones proteicos con carga  y en el interior están los cationes positivos de sodio. La diferencia de potencial es de -70 mv, se le denomina potencial de reposo. Cuando un impulso llega a la membrana se produce una alteración de la permeabilidad. El interior pasa a ser positivo porque entra grandes cantidades del Na positivo y el exterior a pasa a ser negativo. Se produce una inversión momentánea de la polaridad, que se denomina despolarización. La diferencia de potencial es de 40 mv y se llama potencial de acción. Este proceso se va trasmitiendo por todo el axón.
SINÁPSIS
Una vez que el impulso nervioso llega al final del axón se trasmite a otra neurona. Esto se denomina sinapsis.
El proceso sináptico consta de neurotrasmisores, de receptores y de la membrana postsináptica. Los neurotrasmisores están contenidos por las vesículas sinápticas. Estas se acercan al final creando una hendidura sináptica ,entoces los neurotrasmisores son liberados y los receptores los captan. Así, el impulso nervioso llega a otra neurona.




4- SISTEMA NERVIOSO EN INVERTEBRADOS
Los diferentes sistemas se pueden agrupar en cuatro modelos:
Redes nerviosas. Constituido por neuronas que forman una red difusa extendida por todo el animal. Cuando una de las neuronas recibe un impulso lo transmite en todas direcciones. Ej: medusa.
Sistema nervioso anular. Constituido por un anillo nervioso que rodea el esófago, denominado collar periesofágico, del que parten cordones nerviosos radiales hacia la periferia del animal. Ej: estella de mar.
Sistema nervioso cordal. Propio de los platelmintos. Presenta una región cefálica en la que se encuentran los ganglios cerebrales, de los que sale un par de cordones nerviosos que se extienden.
Sistema nervioso ganglionar. Propio de anélidos, artrópodos, moluscos y crustáceos. Presenta una región cefálica formando los ganglios cerbrales, de los que sale el collar periesofágico que rodea al esófago.Del collar parten dos cordones nerviosos, de los cuales salen nervios sensoriales y motores, que se distribuyen por todo el organismo.
En los invertebrados más evolucionados las neuronas se concentran en la región cefálica, de manera que los ganglios y nervios situados en la cabeza asumen funciones de gobierno del animal. Este proceso se denomina cefalización.

 4- SISTEMA NERVIOSO EN VERTEBRADOS.

Constituido por el sistema nervioso central, periférico y autónomo.


SISTEMA NERVIOSO CENTRAL Constituido por el encéfalo y la médula espinal.
El SNC está protegido por:
-Envuluras óseas. Son el cráneo y las vértebras.
-Envulturas membranosas. Se denominan meninges y están formadas por tres capas: duramadre, aracnoides y piamadre. Entre las dos últimas se encuentra el LCR el cual amortigua los posibles impactos y realiza el intercambio de nutrientes y desechos entre el encéfalo y la sangre.
En las neuronas del SNC los cuerpos neuronales se agrupan formando la sustancia gris y las fibras nerviosas, la sustancia blanca.

ENCÉFALO
     -Cerebro.
            -Telencéfalo.En él las sensaciones se hacen conscientes y se elaboran las  respuestas a los estímulos.
            -Diencéfalo. En el hipotálamo se controlan sensaciones como el sueño o la sed. La hipófisis controla y regula al resto de las glándulas endocrinas.
            -Mesoencéfalo. Controla numerosos reflejos visuales y auditivos y ayuda al mantenimiento del tono muscular.
     -Cerebelo. Controla y coordina los movimientos y el equilibrio.
     -Bulbo raquídeo. Controla las funciones automáticas del organismo.


MÉDULA ESPINAL.
Estructura: tubular que va desde la base del encéfalo hasta la segunda vértebra lumbar.
La sustancia blanca se localiza en la zona externa mientras que la gris, en la interna.
En la sección transversal, la sustancia gris presenta dos astas anteriores y dos astas posteriores unidas por una comisura gris en cuyo centro existe un fino conducto hueco llamado epéndimo lleno de líquido cefalorraquídeo. De las astas anteriores, parten los axones de las neuronas motoras, que se agrupan formando las raices de los nervios espinales. A las astas posteriores llegan los axones de las neuronas sensitivas.

Funciones:
- Controlar numerosos actos reflejos.
- Transmitir los impulsos nerviosos que van desde los órganos receptores hasta el encéfalo  y desde el encéfalo a los órganos efectores.


SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO. Constituido por los ganglios y los nervios.
Los nervios pueden ser:
-Craneales. Parten del encéfalo e inervan cabeza, órganos de los sentidos y algunos músculos de la cara. Los humanos tenemos 12 pares.
-Espinales o raquídeos. Parten de la médula e inerven los músculos de brazos, piernas y tronco. Los humanos tenemos 31 pares.

SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO
Controla actividades viscerales involuntarias.
El SNA se divide en dos subsitemas, que aunque inervan las mismas vísceras, realizan acciones antagónicas.
-Simpático. Prepara al organismo para la actividad.
-Parasimpático. Prepara al organismo para situaciones de reposo.


 6. FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO.

Dependiendo de como esté la respuesta controlada, es decir, si la respuesta está controlada o no, se diferencian dos tipos de actos : Los Involuntarios y Los Voluntarios.
Los actos involuntarios se realizan sin nuestro consentimiento.
Los elementos que intervienen en su realización constituyen el arco reflejo, que en el caso más sencillo está formado por: un receptor, una neurona sensitiva, una neurona de asociación, una neurona motora y un órgano efector.
Suelen ser de dos tipos:
-Reflejos incondicionados: Son congénitos y normalmente no intervienen el encéfalo, sólo la médula. La mayoría de ellos tienden a proteger el organismo.
-Reflejos condicionados: En su elaboración interviene la corteza cerebral y se adquiere un proceso de aprendizaje.
Los actos voluntarios son aquellos que realizamos conscientemente y que se realizan con nuestro consentimiento. el proceso del acto voluntario es bien sencillo, un receptor capta un estímulo que, conducido por las fibras nerviosas sensitivas, llega a la médula espinal. Desde ahí viaja hasta la corteza cerebral del hemisferio situado al lado contrario del lugar donde se encuentra el receptor


 7. LOS RECEPTORES.

Los receptores son terminaciones nerviosas sencillas que se hayan en contacto con las neuronas. Se pueden encontrar aisladas o con otras células formando los órganos de los sentidos.

Según el origen del estímulo al que son sensibles, los receptores se clasifican en:
-Exteroceptores: Reciben estímulos procedentes del medio externo, permitiendo al animal un conocimiento del medio en el que se encuentra.
-Interoceptores: Captan la información del interior del organismo. A su vez se clasifican en propioceptores y visceroceptores. Los propioceptores se hallan en los músculos, tendones y articulaciones y permiten conocer la posición, no solo del cuerpo en su conjunto, sino también de determinadas estructuras del mismo. Los visceroceptores se hallan distribuidos por todo el organismo, informan de la actividad visceral y los cambios en el medio interno. Permiten por ejemplo cambios en el PH.

Los receptores también se pueden clasificar según el tipo de estímulo al que son sensibles:
-Mecanorreceptores: Responden a estímulos de naturaleza mecánica, tacto, presión, gravedad. Los mecanorreceptores situados debajo de la piel están formados por una terminación nerviosa rodeada de tejido conjuntivo y se llaman corpúsculos. En el oído interno se encuentran situados los receptores auditivos que se agrupan en una estructura compleja llamada órgano de Corti.
-Termorreceptores: Son capaces de detectar cambios de temperatura.
-Quimiorreceptores: Son sensibles a estímulos de naturaleza química. Pertenecen a este grupo los receptores olfativos y los gustativos.
-Fotorreceptores: Son sensibles a estñimulos de naturaleza luminosa Se localizan en la retina. En los vertebrados son de dos tipos, conos y bastones.
                         

8. RESPUESTA MOTORA: EL APARATO LOCOMOTOR


El aparato locomotor está formado por:
-El esqueleto. Desarrolla funciones de sostén, protección y movimiento.
-Los músculos. Elementos activos del aparato locomotor. Están unidos al esqueleto por medio de tendones y se encuentran conectados con los centros nerviosos por medio de nervios. Al llegar hasta ellos el estímulo adecuado se traduce en un movimiento de los huesos a los que están unidos.

TIPOS DE ESQUELETO
-Esqueletos hidrostático. Formado por un líquido mantenido bajo presión dentro de cavidades corporales cerradas. Lo tienen los arácnidos, platelmintos, nematodos y anélidos.
-Exoesqueletos. Es una cubierta dura depositada en la superficie del animal. Lo tienen los moluscos.
-Endoexqueletos. Esqueleto interno formado por piezas duras, ocultas en el interior de los tejidos blandos del animal.
En los vertebrados está compuesto por piezas de cartílago, hueso o una combinación de ambas. Los huesos se unen mediante articulaciones. Su esqueleto está dividido en dos partes: 
      - esqueleto axial (cráneo, columna vertebral y caja torácica)
      - esqueleto apendicular (cinturas escapular y pélvica y extremidades)
SISTEMA MUSCULAR
MÚSCULO ESQUELÉTICO DE VERTEBRADOS
SINAPSIS NEUROMUSCULAR

  9. LA LOCOMOCIÓN  ANIMAL.


 El movimiento es uno de los rasgos más distintivos que tienen los animales. El desplazamiento de un lugar a otro o la obtención de alimentos, son procesos que dependen de la locomoción.
Formas de locomoción: en los animales son diversas, los hay que nadan, los que se desplazan sobre la tierra y los hay que vuelan.
-Locomoción en el agua (natación): Los animales flotan relativamente bien, esto hace que los que viven en medios acuáticos contrarresten la fuerza de la gravedad con más facilidad de los que los hacen sobre la tierra o en el aire.
-Locomoción sobre el suelo: Los problemas de la locomoción en la tierra son los opuestos a los del agua, la gravedad es el gran inconveniente.
-Locomoción en el aire: El principal problema de los animales voladores, es vencer a la gravedad. Insectos voladores, aves y muciélagos poseen alas que, aunque tienen orígenes distinto, realizan la misma función.


10.SISTEMA ENDOCRINO EN ANIMALES.


Este sistema está constituido por órganos especializados, denominados glándulas endocrinas, y por órganos neurosecretores, formados por neuronas  y  células endocrina. Tanto las glándulas como las células producen sustancias químicas, denominadas hormonas y neurohormonas.

 EN INVERTEBRADOS
Aunque algunos invertebrados tienen glándulas endocrinas, en la mayoría la secrección hormonal se produce por células neurosecretoras que regulan los diversos procesos: el comportamiento reproductor, la muda, y la metamorfosis en los insectos; los cambios de pigmentacion de los crustaceos y los cefalópodos; o los procesos de regeneracion.
EN VERTEBRADOS

                                                 12- REGULACIÓN HORMONAL
    
                                     REGULACIÓN HORMONAL DE LA GLUCEMIA
La cantidad de glucosa en sangre (glucemia) oscila entre 80 y 100 mg por mL de sangre.
Las variaciones de esta cantidad son controladas por mecanismos homeostáticos, en los que están implicados el páncreas, la hipófisis y las cápsulas suprarrenales.
El páncreas segrega las siguientes hormonas:
-La insulina. Disminuye el nivel de glucosa estimulando su absorción y utilización por parte de las células. También transforma la glucosa en glucógeno, que es almacenado en el hígado.
-El glucagón. Incrementa la concentración de glucosa en sangre a partir del glucógeno hepático o muscular.
Cuando el organismo se encuentra en una situación de peligro necesita un mayor aporte de glucosa. Entonces la adenohipófisis segrega ACTH, que estimula en la corteza suprarrenal la secreción de cortisol. La acción del cortisol acelera la degradación de las proteínas del hígado y su conversión en glucosa.
La médula suprarrenal, estimulada por el sistema nervioso simpático, segrega adrenalina y noradrenalina, hormonas que favorecen el catabolismo de las grasas en las células y entra menos glucosa en ellas, por lo que aumenta la cantidad de glucosa en sangre.

14- RESPUESTAS DE LOS VEGETALES A LOS ESTÍMULOS
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LOS TROPISMOS
Movimientos de crecimiento en los que varía la orientación de la planta. Son positivos cuando la planta se acerca del estímulo y negativos cuando se aleja.
Fototropismo. Movimiento provocado por la luz. Es positivo en el tallo y negativo en la raíz.
Geotropismo. Movimiento provocado por la gravedad. Es positivo en la raíz y negativo en el tallo.
Tigmotropismo. Movimiento propio de la planta en respuesta a estímulos mecánicos.
Hidrotropismo. Movimiento causado por el agua. Es positivo en la raíz y negativo en el tallo.
LAS NASTIAS
Movimientos pasajeros de determinadas partes de la planta y son indiferentes a la fuente del estímulo.
Fotonastias. Son respuestas a la luz. Ej: el de los girasoles.
Sismonastias. Son respuestas producidas por una planta cuando el estímulo es el contacto del vegetal. Ej: el de la Mimosa pudica.
Daniel Aguilar, Fernando Cabeza y Elisa Herrera