LA UTILIZACIÓN DEL ALIMENTO: TEMA 11 (Pº7)

7)LA RESPIRACIÓN EN VEGETALES.

Los vegetales necesitan oxígeno para realizar la respiración celular ; pero , además , al tratarse de organismos fotosintéticos , requieren dioxido de carbono para sintetizar su propia materia orgánica.La incorporación de O2 y CO2 no requiere un aparato respiratorio como en los animales , debido a las particularidades que los vegetales presentan :

-La necesidad de oxigeno de las plantas es menor que la de los animales , ya que su tasa de respiración celular es más baja.
-Los tejidos vegetales se encuentran relativamente cerca del exterior , y aquellos que se encuentran en el interior del tallo o la raíz están formados por células muertas.
-A través  de los espacios intercelulares de los tejidos los gases se difunden libremente.

A pesar de estas características particulares ,  los vegetales presentan estructuras especializadas  en el intercambio de gases ,  como los estomas  y las  lenticelas.

RELACIÓN ENTRE FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR.

-Durante la fotosíntesis se libera O2 en grandes cantidades y se toma CO2. Parte del oxígeno se utiliza en la respiración celular y otra parte muy importante se libera al exterior.

CO2 + H2O + energía luminosa -> materia orgánica + O2

-En el transcurso de la respiración celular las plantas consumen O2 y liberan CO2.

Materia orgánica + O2 -> CO2 + H2O + energía